Hálaadás (vagy angolul Thanksgiving), egy észak-amerikai ünnep. Eredetileg a földművesektől származik, akik miután betakarították ősszel a terméseket hálát adtak érte Istennek. Ez az ünnep azóta is megünneplésre kerül, a karácsony mellett – sokszor inkább helyett – a legfontosabb ünneppé nőtte ki magát.
USA-ban milliók ülnek fel ilyenkor különböző utazási eszközökre – többek között autóba, amivel több kilóméteres dugókat tudnak okozni -, hogy november harmadik csütörtökét szeretteik körében tölthessék, és hálát adjanak a jó dolgokért. Ez az idei évben valahogy fokozódott is, mert 2007 óta ennyien nem indultak útnak.
Bár hivatalos források szerint az első hálaadást 1621-ben ünnepelték meg, mégis ünneppé 1789-ben kiáltotta ki George Washington. Bár már Abraham Lincoln alatt is megtartották az eredetileg november utolsó csütörtökére szánt ünnepet, Roosevelt elnöksége alatt alakult ki a mostani “végleges” dátum.
| Érdekes, hogy az embereknek inkább a novemberi ünnep jut eszükbe a hálaadás szó hallatán, pedig Kanadában október második hétfőjén tartják. |
A Hálaadás hivatalosan is munkaszüneti nap, sokan hozzáveszik még a pénteket is, így négynapos hosszú hétvégén ünnepelhet együtt a család. Sok családnál ez a fő összejövetel, mert a nagy távolságok miatt karácsonyra már nem tudnak ismét összejönni. (De azért sok család még törekszik az újboli együttlétre).
Mivel a hálaadás egyben a karácsonyi időszak kezdete is, ezt a hosszúhétvégés, meghitt vonalat lovagolta meg a kereskedőipar. Hálaadást követő péntekre hirdették meg a – Magyarországon is egyre elterjedtebb, és egyre kedveltebb – Black Fridayt, vagyis a fekete pénteket, amely napon óriási leárazásokkal várják a vásárolni vágyókat.
De térjünk vissza a Hálaadáshoz! Hogy is néz ki egy ilyen vacsora?
A messziről hazatért vendégek/családtagok este egy nagy közös vacsorát költenek el, amely fő fogása a pulyka. (ezért is hívják a Hálaadást pulyka-napnak vagyis Turkey Day, T-Day-nek is). Ilyenkor olyan ételek kerülnek aszatalra amelyek remekül kiegészítik a sültet, mint: zöldbab, krumplipüré, áfonyaszósz, stb …
Jól néz ki nem? A menüsorhoz és további fotókhoz keressétek fel a CountryLiving oldalt!
De nem csak asztalra kerülnek ilyenkor a pulykák. Hálaadás előtti szerdán minden évben egy pulyka elnöki kegyelemben részesül. Ezt a szokást 1947 óta tartják, amikor is a Nemzeti Pulyka Szövetség egy pulykát ajánlott fel az elnök bocsánatáért. Az utóbbi időben azonban már évente ketten is szerencsésnek mondhatják magukat, legutóbb Tater és Tot, akik a virginai Tech Egyetem Állat és Szárnyas Tudományok karán élhetnek tovább.
White House Photo / Chuck Kennedy
De kik is az idei szerencsések? Mit kell tudni róluk?
Ők Tater és Tot. White House Photo
Tot kedvenc száma Justin Timberlake: “Can’t Stop The Feeling” c. száma. (van ízlése no!)
Ha hirtelen nem lenne meg a szám, itt megnézhetitek:
Tater inkább Megan Trainor “Me Too” c. számát kedveli. Mutatom!
A teljes ünnepség megtekinthető itt:
Az elmúlt időszak szerencsései pedig a következők voltak:
2009: Courage és Carolina
(Obama a két lánya kérésére mentett fel két madarat, így az eddigi egy kegyelem helyett imáron két pulyka lehetett szabad, ezzel új hagyományt hoztak létre.)
2010: Apple és Cider
2011: Peace és Liberty
2012: Cobbler és Gobbler
2013: Caramel és Popcorn
2014: Mac és Cheese
2015: Honest és Abe
2016: Tater és Tot
De nem csak pulykát mentenek fel, és esznek, ünnepelnek is.
New Yorkban pl idetova kilencven éve több millió ember megy utcára ünnepelni, – jó értelembe véve – parádézni, melyet több mint 50 millióan a televízióban követnek.
longislandpress.com
A tavalyi parádé beszámolójáért és további képekért keressétek fel a tinkmara.com blogot!
Ha ti is kedvet kaptatok egy finom pulykasülthöz, íme a tökéletlen pulykasült receptje:
Kommentek
Kommenteléshez kérlek, jelentkezz be: